Risotto al latte di Baccalà Mantecato
Te l’avevo detto che qui, in questo meraviglioso posto si cerca di mangiare bene senza stufarsi ma soprattutto buttare via il meno possibile. Quindi ho sempre pensato che buttare quel latte fosse uno spreco. E mi son detta perché non farci un risotto. INGREDIENTI Iniziamo Io per fare un test ci ho aggiunto un po’…
